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29.10.2007

粗茶淡饭 知足常乐

上周在家吃了“狼兔家”肥牛饭、红酒牛肉,热量太高,这周计划粗茶淡饭减减肥,今晚红薯粥配剁椒娃娃菜。

在IKO的日记里看到一个话题,婚姻中该不该有方便面?

我觉得当然得有方便面。首先这种食物诞生在我上幼儿园的时代,报纸上郑重的登了条消息,妈妈抱着我特意转了几处才买到。当时的方便面只有一种口味,绿色的包装,里面只一块面饭,配一袋调味包,大概就是点儿盐+味精。

回到家,妈妈忙着煮面,我站在边上认真的看着,咦~这面条还烫了头发呢。从那之后,我一直管方便面叫烫头面。妈妈尝了尝,觉得没什么味,又在面里给我加了蔬菜和鸡蛋,我幸福的吃完那一碗面之后,回到幼儿园和小朋友炫耀了好几天。每次吃到方便面,我会回忆起童年。

其次,这种食物现在有了翻天覆地的变化,口味多的数不胜数。而我在尝过那么多种之后,依然钟情西红柿鸡蛋面,家里永远存着一大包,每次看到火红的包装都感觉不错。婚姻中难免有一人吃饭的时候,自己还买弄上两道大菜实在浪费时间,而且一人对着一桌美食我也会胃口不佳。最恨一人吃饭的我,方便面就是我的救星。还是会象妈妈那样,在面里加上蔬菜和鸡蛋,高兴的时候还会配个火腿之类的,一餐饭又省时又丰富。

两人在家也偶尔出现弹尽粮绝的时候,或是累的谁也不想下厨,特别是在冬天煮上一碗热乎乎的面,俩人吃完暖暖的,同样也能感觉到幸福。

让我们一起爱上方便面~

28.10.2007

京西草原 踩点儿

周五一整天浓雾散不开,每六早上又下了阵雨,很担心这次京西草原踩点儿计划能不能如期进行。好在上午天气转好,偶和潘小狼、小飞侠和赵大一行四人开着GOL出发了。

行车路线:
八达岭高速→东花园出口→下高速口见一中石化加油站右转3公里见太师庄村牌楼或京西草原路标→直行1公里即到。

出发前偶们都认为京西草原是在北京地区,结果GPS怎么也搜不到。原来人家是河北省怀来县境内,紧临延庆的地方。八达岭高速一直走到头,经过康庄继续前行8公里才到达东花园出口。全进程约80公里,其中八达岭高速单种收费小车35元/辆;京张高速收费小车5元/辆,全程约1小时15分钟,村口的小路路况不佳,请注意安全驾驶!

我们进庄之后直行,很快找到了挂着两个红灯笼的祁家大院。正好是午饭时间,因为提前打过电话,一进院就闻到饭菜飘香。小院收拾的很干净,收获的季节院里堆满玉米棒子和红红的干辣椒。

主人养了许多动物,最帅的是这只7个月的黑背,名字叫球球,是吃皇家狗粮长大的宝贝儿呢!

这只柴狗长的也很帅!

开饭啦,在农家院当然要吃当地的特产。来一条水库活鱼,炖上一盆土鸡,炒了只样新鲜的蔬菜,当然不要忘了吃柴鸡蛋,味道很不错。如果要吃野兔或者烤全羊一定要提前打招呼,主人会提前给大家装备。现在是时节,一只全羊差不多是400元,够几个人饱餐一顿。

一定要提下祁家大院做的葱花饼,又薄又香,我连吃了4块。听说贴饼子也很地道,但要提前发面 ,这次匆匆忙忙没能品尝到。

祁家大院很干净,有几个房间。土炕要贵一点儿,普通床的大概是100元/间,有太阳能热水器可以洗澡,似乎比爱游折网上的价格涨了一点儿。

我更喜欢祁家大院后面的新院子,这里是新房子,被褥全新,干净整洁,150元/间,是整个太师庄里条件最好的农家院。

我们又调戏人家的狗了,这叫小哈出奇的淘气。

 

言归正传,介绍一下这里的娱乐项目


骑马当然是排在第一位的,这里的价位是30元/小时;开卡丁车、小摩托、乘汽艇和采摘。因为此次踩点儿时间颇紧张,没能一一体验,但可以肯定一点,此卡丁车非彼卡丁车,不要抱太多幻想。

旺季来这里,都要排队等马回来。从早到晚都辛苦劳作的马儿,也没力气带着你狂奔。这时候去骑马已经没这些烦恼,挑一匹喜欢的马去草原撒欢儿吧!经验不足的朋友最好几个人合伙找个马倌儿,一是可以带路,遇到危险情况还能救你的把儿。马倌只算一匹马钱,还是很有必要的哦~

出来玩也要精打细算,尽量不要在马场吃饭,价位还比回庄儿里贵上好些。

我们租了马匹,祁家大院的老祁领着我们去湖边。这个湖其实是官厅水库,离太师庄大概有二十里,湖边有渔船,可以自己下湖电鱼,只按小时收费,电到多少鱼都归你,够厚道吧!

已经接近冬季,到处都是黄黄的干草,时不时看到一群灰鹤从远处飞过,特别震撼;走到草葱深处,还会偶尔有胖胖的野鸡惊慌飞起,往往是连自己也吓一跳,这时候要是有只气枪,兴许能打点儿野味儿回来;我们在沿途还看到只兔子,出来时候担心技术不成,选的马都比较老实,自然追不上兔子啦。

偶是头一回骑马,骑术当然不高,不敢随时掏出相机拍照,错过了许多美丽的风景。特别要感谢老祁,前半段路他一直替我拉着马,很是细心。来看看湖边的景色,虽然阴天,依旧美丽:

在湖边的休息区放松一下,回程的时候马儿都比较心急,我一个初学者真是紧张。潘小狼和“太师庄儿庄主”合影。

马儿在边上三马成群,可惜没什么东西能喂它们。

我的是一匹蒙古马,个头不高,性情温顺,虽然已经8岁了,可是跑起来并不谁慢,而且耐力很好。

准备工作没和充分,相机到这时候没电了。回去的路上,只要听到么喝声或者或者马蹄响,所有的马匹都抑制不住跟着跑一阵子。我一个超级新手大着胆子跑了几步,然后独自在草原上慢步,偶尔见远处有三两人和马经过,时不时和马聊上几句,这样的时光太幸福了。

过了一阵子听到身后有马声,以为是祁师傅和潘小狼赶上来,头也没回继续前行。马儿听到后面的声音,突然开始加速,一时有点儿失控,两个骑马的游客见我一人,想过来搭讪,没想到他们越追,我的马跑的越快,背着的相机包也从肩上滑到腰上,虽然不会掉落,可是一起一落也很惊魂。

还好没多会儿老祁就冲过来,那两个人见没趣儿也就离开了。回头想想,还真有些后怕。平安回到庄儿里,尝了庄里特产的苹果,又甘甜又脆,还有刚出锅的白薯,自家种的瓜子。喜欢哪样老祁会带着我们去买,价格还很公道。

计划下原末再来太师庄儿,有举兴趣的朋友快报名。

26.10.2007

很受伤

偶的手指受伤了,是做剁椒娃娃菜的时候被那个该死的玻璃瓶给划伤了。十指连心啊,我看着伤口先是发了半天愣,然后才回过神大叫潘小狼。狼不知道发生了什么事,赶紧跑进厨房,我一脸严肃的问:是不是深可见骨?狼晕了,灰常怀疑我晕血,晕的不知道自己说什么呢。

都说吃什么补什么,所以今天偶们家的晚饭相当隆重的吃猪蹄。

说说这猪蹄的做法:

首先奔到超市,选一对白白嫩嫩的上好猪“前手”回来。到家之后马上给“前手”做护肤美容,洗的干干净净,看起来十分性感。然后喊偶们家御用屠夫——潘小狼来帮忙,把这美丽的“前手”剁成若干块。

在这里犯了个错误,原来“猪手”是这样的坚强,剁起来不仅要高歌劳动号子,而且偶们相当担心科宝橱柜是不是经得起这考验。下次再买猪蹄一定要让人家帮忙切。

煮一小锅水,水开后放上花椒、大料、香叶和桂皮,然后把“猪手”放进第一道水里,烧得大开,去掉血沫。然后加入料酒,再中火煮上五分钟,去除腥味。

把“猪手”捞出来,用热水再美容一次。换成陶罐,煮一罐开水,将“前手”放入水中,待水开二度时加入适量的盐,改成小火盖上盖儿慢慢煲上一个半小时。为了汤靓,可以在加一点牛奶或者豆浆,这样汤色奶白,看起来颇有食欲。

“铛”时间到啦,把“前手”从罐中盛到碗里。切一大碗葱、姜、蒜末儿,油锅烧热,倒入混合末末儿,加一再大勺剁椒(一般剁椒偏咸,就不要再加盐了。珍惜生命,远离剁椒瓶子!!!)。大火快炒两三下,倒入适量酱油和一点点醋。炒好的汁浇在“前手”上,再加几勺新鲜浓酽的原汤,一份蹄花就完成啦。

蹄花煮的绵软又富有质感,皮肉丰腴有弹性,咬起来QQ的。蘸一下红红的酱汁,入口之后回味无穷。原汤里点缀一些葱花、香菜,汤靓而不燥,光是看看都很养眼。吃一口猪蹄就一口靓汤,一餐晚饭相当成功。

吃猪蹄的人也分两大门派,一种是潘小狼这样摞胳膊挽袖子的豪爽派,吃的津津有味,骨头堆有如小山。“大碗喝酒,大块吃肉”是X山好汉生活的重要组成部分,常常被已经上山的好汉用来作为一种美好生活前景向未上山的豪杰推荐展示,以吸引人才。于是乎叫喊着要来偶家猪蹄的人数与日俱增。一种就是象偶这样,抱着猪蹄就象看一件完美的工艺品,先是欣赏把玩,然后是细嚼慢咽,认真品味,一块儿还吃完,一整份猪蹄已经不见了。狼抹了抹嘴角的油说:“我看出来,你小子想把我喂成胖子!”

23.10.2007

HERMES诞生

但凡是伟人出生,一般都得刮点儿风、下点儿雨,正所谓是天星下凡。偶出生的那一刻,天空晴朗,白云朵朵,可见偶是个普通孩子。但是在麻麻的眼睛里,自己的宝宝是最最不平凡的;在麻麻眼里,偶长的绝对就是再版小龙女呢~于是出现了一段小故事。

 

名      称:HERMES姑姑
品      牌:布•高兴
出 生 地:北京
出生日期:2007年10月22日16时
面      料:纯毛毛线 优质不织布 填充环保PP棉
颜      色:灰
尺      寸:17cm
特      点:纯手工缝制,限量发售
洗涤方式:不建议洗涤

偶名字的由来:

麻麻把偶的照片小范围发给朋友们:

花裤头:这是什么东东?
麻麻:断交~

明明儿:这是狗吗?
麻麻:断交~

高胖儿:肥版史努比!
麻麻:断...(话音未落)
高胖儿:我请你吃饭,本信息长期有效。
麻麻:原谅你了。

地主:(小心谨慎地...)是河马吗?
麻麻:哭~
地主:表哭,偶给TA起了个名字,叫HERMES姑姑。
麻麻:为什么叫HERMES?
地主:(保持小心谨慎地...)因为和河马谐音。
麻麻:哭~~~~~

偶继承了爸爸麻麻的许多优点,可爱的大头随麻麻,大大的肚子随爸爸。我倒底是什么特种来的?算了表哪壶不开提哪壶了。传说麻麻觉得我是只小狼,可是偶自己照了照镜子,这么温柔的偶怎么可能是狼呢?嗷~~~~

 

HERMES姑姑 孤单的DVD守望者

我讨厌写命题作文,我不去拉票.我一个煮妇,所谓的工作,就是做更多好菜,缝更多玩具.我的办公室就是我家!
 

作为一个出生才3-4小时的宝宝,偶已经开始工作了。童工,百分百是童工!麻麻说,偶是世界上唯一一只HERMES姑姑,因为偶的纯毛针织面料是相当有限的,很难复制。而且麻麻在制造偶的过程中完全没有画草图,她这种指东打西的随意性造就了偶特立独行的性格。

偶住在家里的DVD边上,爸爸想看什么碟都要经过偶同意,大权在握,厉害吧!管爸爸叫哥们,辈份混乱,更加厉害吧!看看小童工出生第一天的生活: