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30.11.2007

酒后吐真言

终于打开SPACES了,之后能看大家的日记确不能留言,能看到自己确不能更新.这一切让我的日记变成了周记,,,,再然后就是月记了.

 

那天晚上要吃肥牛饭,潘小狼下班后和小飞侠去买肥牛,我在家做好一切准备工作。一公里的距离,我等了半小时他们还没回来,饭都热了两次,差点以为他们离家出走了,带着一盒肥牛离家出走了。

肥牛回来下了锅,本来打算拍个制作过程和各位粉丝成的色一下,因为太晚也没张罗,弄到一半觉得味不对头,仔细一看包装,竟然是一袋极品羊肉。我欲哭无泪,这一锅好好的菜瞬间成了葱爆羊肉了。为了赶走伤心的情绪,潘小狼特批我喝口红酒,小飞侠赶紧给我倒了满满一杯,这一杯酒有半杯是我的眼泪啊,香香的肥牛饭就这么没了。

几杯酒下肚,我突然想起来N年前给潘小狼织的那件毛衣,一件他从没穿过的毛衣。话要从我养的第一只狗——我儿子迷迷说起。他是只小短毛的狗狗,冬天时候感冒咳嗽总是不好,为了儿子的身体,我给他做了两件衣服,一件缎面棉衣外出穿的,一件红衬衫在家臭美的。

之所以叫迷迷是因为他永远记不住在哪里上厕所,在哪里吃饭。迷迷乎乎的就长大了,名字很贴近他的。

潘小狼看了之后说:连狗都有衣服,你都没给我做过。于是那件从来也没穿的毛衣被制造出来了。要不是喝了酒,我可能永远也想不起这件事,酒精真是个奇妙的东西,后来看照片,竟然是01年的事,那年家里还没数码相机,照片是我扫描的。

23.11.2007

哎呀,我的无敌大鸟批萨~

有句话说麻雀飞上翅头变凤凰,今天我们家是变了一回。原计划晚上的大餐“无敌大鸟批萨”,因为我下午忙点儿正经事给耽误了,整个下午象潘小狼卖了许多关子,最后如此收场,真是遗憾。幸好下午准备了黑椒鸡翅,这道配菜摇身一变成了主菜,肉鸡变了凤凰。

早在2006年4月就写了鸡翅的做法,这次经过改良成黑椒口味。

材料:
N个鸡翅、盐、酱油、红酒、姜、蒜、葱、烤肉酱(或番茄酱)、黑胡椒、 蜂蜜、黄油。


作法:

  1. 如果是速冻鸡翅,请先解冻。把N个新鲜鸡翅正背两面都划上几刀,这样虽然影响卖相,但容易入味,可以让我们早点吃上。划好后全部装在器皿内。
  2. 在鸡翅上撒一层盐,然后抓均。
  3. 加上2勺酱油。
  4. 加入红酒2勺(主要用于去掉鸡翅的腥味)。
  5. 加入少许葱、姜、蒜末,少许黑胡椒。
  6. 倒入烤肉酱(我是因为料不够了,又加了点番茄酱,结果味道很不错),鸡翅和作料搅拌均匀。
  7. 盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制(我腌了大约五小时左右)。
  8. 将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜和黄油(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
  9. 将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进烤箱,180度火烤制18-20分钟即可。(最好不要离开,随时观察着鸡翅的颜色变化,一旦鸡翅变成金黄色及时取出,防止烤焦了。)
22.11.2007

红枣银耳莲子羹

Smile上周问我会不会做冰糖银耳莲子羹,嗯,曾经会过,后来总是吃木瓜西米露,这门手艺竟然渐渐生疏了。Smile说一直觉得没有我不会做的美食,冲着她这句话,我也得重新试试这银耳莲子羹,赶紧冲进超市买了银耳、红枣、莲子、枸杞等材料。

  • 银耳又名白木耳,是一种胶质食用菌和药用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,减少脂肪吸收,有推动减少脂肪的作用。性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
  • 莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、安神之效。
  • 大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50- 100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。
  • 枸杞的主要功效为滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明。枸杞还可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。体质虚弱、抵抗力差的人一定要长期坚持,每天吃一点,一定会见效。

如此看来,花钱减肥美容,不如多吃几碗红枣银耳莲子羹啦。

首先银耳要选天然的,不要买颜色雪白的,然后放入凉水中浸泡,冬天也可以放在温水里,温度以不烫手为宜,虽然放在开水中泡的速度会大大加快,但营养成分也会大大流失,如果那样吃一碗碗的糖水,胖了可不要找我哦~

莲子可以买通心莲,我比较喜欢莲子心能去火,所以就没有一一把它们去掉。比较怕苦味的同学们这时候千万别怕麻烦,一粒粒处理好。

作法:

  1. 将银耳放入水里泡一整天(夏天会快很多,大概几小时就OK了),去除银耳蒂和杂质,然后用手撕碎。
  2. 莲子和红枣洗净泡大约30分钟。
  3. 在锅内加入凉水(水量不能太少,因为要小火炖很久,中间不能加汤),放入银耳和莲子,大火烧开,然后改成小火炖1小时20分钟,中间不要搅动。
  4. 洗净枸杞待用。
  5. 炖到1小时20分钟左右,看银耳已经到粘稠的状态最好,因为银耳里的胶质都炖出来了,这样才吃了对皮肤好。这时下红枣和冰糖(冰糖也要天然的,色微黄,结晶块,大大小小,体型各异的样子),我把红枣撕碎了几粒,这样汤里的枣味更浓,而且炖出来红红,看个人喜好而定。炖上10分钟左右,这时候要不停的搅动,以免炖上10分钟粘锅。
  6. 把枸杞放入汤呢,再炖10分钟,一碗可口的红枣银耳莲子羹大功告成啦。

这里建议同学们买个宜家的厨房小闹钟,要电子的,可以精确计时,这样就不必在漫长的炖汤过程中总是惦记啦!

注意事项:

  • 枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
  • 红枣是木本,所以胃痛气闭者,蛔结腹痛的人都最好不吃,还有产后及温热、暑湿诸病,黄疸、肿胀的人,都不宜吃。

19.11.2007

偶的庐山真面目

偶的真面目,帅吗?

今天麻麻给珊珊姐姐洗澡时候光荣受伤了。珊珊姐姐上了些年纪,自打不想着泡小男猫之后就开始不顾自己的形象,半年不洗澡,还每天吃一大碗猫粮,胖的完全没腰身了。麻麻为了贯彻爸爸的思想方针,坚持有家庭特色的卫生观点,来暖气就给珊珊姐姐洗澡了。结果自然是被抓伤,猫指甲刚好勾到姆指的肉里,从外面看伤口很小,可是里面很深,还是弯进去的。完了,近阶段不能有新作品了。

大家看出来了吧,偶是最近唯一的作品,而且偶很有文化。这本书是IKO和猪小媚阿姨推荐的,麻麻准备在伤好之前就先看书了。

 有些人觉得我丑,有的人说我可怕,这些话语让小眼儿得意了N久。

18.11.2007

茫茫四海人无数 唯有偶会易容术

偶是和小眼儿同一批买回来的袜子,区别是小眼儿原来是双纯棉线袜,44号,没啥弹性的那种,而偶比TA高级,是标准的42号细棉质高弹袜子,假若买回家穿的话偶肯定比TA受欢迎多了。可是命运就是这样的,偶们变成了布偶,偶出生了半小时还没有名字,真不公平哈~

最开始麻麻想把偶弄成只猫,缝到一半儿麻麻改主意把偶做成猪,偶天生豆绿色,麻麻叫偶豆豆猪,这也是为了怀念麻麻的好朋友,在家坐月子的小飞猪阿姨。早上爸爸用眼角看了偶一下,觉得偶没特色,整个儿一个小眼的微缩版,麻麻三下五下就把偶给拆了。

偶在很短的时间内发生了N回改变,麻麻说:“茫茫四海人无数 唯有偶会易容术。”猜猜看哪个是偶的最终版本!!

名      称:待定
品      牌:布•高兴
出 生 地:北京
出生日期:2007年11月18日20时35分
星      座:天蝎座
面      料:优质棉袜  不织布 填充环保PP棉
颜      色:豆绿
尺      寸:cm
特      点:纯手工缝制,限量发售
洗涤方式:不建议洗涤

曾经,偶是只小美猪。

接着偶成了大小眼儿...

从中午折腾到晚上,偶急的长出了胡子。爸爸对着电脑打游戏,不耐烦的又瞄了一眼说胡子难看,结果可想而知...麻麻又给拆了。你们说爸爸怎那么坏,拆完之后,爸爸说还是有胡子好看。

偶的真面目:11月19日麻麻将在I'm tutu上正式公布。敬请关注!

13.11.2007

小眼儿聚光

早在偶的头部刚完成时候,麻麻得意的抱着偶给爸爸显摆,爸爸只用眼角瞄了那么一下,说:“小眼儿巴碴的...”结果偶就叫小眼儿了。偶有一个可爱的小尾巴,为了向大家展示一下,麻麻特意给我拍了侧面照,一不小心我的大肚皮也跟着暴光了。

偶是小福星,本来爸爸的心情稍稍有点儿不好,一见到我马上就把烦恼抛到九霄云外了。晚上爸爸还亲自下厨炒了道新菜,叫“鸡同鸭讲”,其实是从前的青椒炒鸡腿里添了些鸭肉,成了这道改良新菜。

好菜配好酒:

小眼儿

偶叫小眼儿,偶本该在光棍节那天出生的,前天晚上还是半成品的偶被喝了点酒的叔叔阿姨们一通儿折磨,肚子里的棉花都跑出来了,差点偶就废了。好险好险~

那天晚上辛苦的麻麻洗碗洗到夜里12:30,严重影响了斗志,结果偶晚了半天降生。

名      称:小眼儿
品      牌:布•高兴
出 生 地:北京
出生日期:2007年11月12日11时30分
星      座:天蝎座
面      料:优质棉袜 填充环保PP棉
颜      色:白
尺      寸:24.5cm
特      点:纯手工缝制,限量发售
洗涤方式:不建议洗涤

别看偶在家年龄最小,但偶还没出生就已经和地主姑姑合影了,躺在姑姑大腿上不知道是多少人一生的梦想。

 麻麻的T200相机终于拍了第250张照片,虽然虚了也要拿出来晒一晒:

要求和偶合影的人太多太多,都别争啦,排队排队。

8.11.2007

预报预报

正在缝新的玩偶,所以可能要有一两天不上网啦:)
3.11.2007

荒芜的田野上

今天只是微风,看到久违的蓝天心情相当舒畅,因为我依然37.6度,接下来的娱乐项目都跟我没啥关系了。早饭是农家糊糊(我感觉就是新鲜的棒子面粥)配薄的可以卷烤鸭的鸡蛋饼,还有酱豆腐、臭豆腐和自家炒的辣椒酱。

到了马场,身强体壮的几个人转眼就策马狂奔不见了踪影。潘小狼陪着我和几个不想骑马的哥们开卡丁车,此卡丁车非彼卡丁车,象是当地人自己攒的四轮蹦蹦,在车前脸上挂了个牌子,写着三个大字“卡丁车”,汗吧!坐里面之后感觉象手扶拖拉机,我们就开着这个奇怪的家伙披荆斩棘去草丛中追灰鹤。

这车帅的空前绝后:

荒芜的草原:

酷鞋终于出镜了,远处的黑点点就是传说中的灰鹤:

骑马的人们得意的笑:

 

回庄里的路上,我隔着车玻璃拍了拍沿途的景色,很像《英雄》里的颜色:


心存“鞋”念 再往京西

天气预报说河北怀来地区昨天刮了四五级的大风,今天夜间只有-10度,未来几天内可能会下雪,为什么飞兔热情这么高,冒着被风吹成高原红去骑马呢?因为我心存“鞋”念。买了登山鞋一直没机会去什么XX山秀一秀,只能把握好眼前这个小机会了。

下午开始低烧37.6度,就这样我保持着如此的“热”情投入了河北人民的怀抱。这次预定了烤全羊,果然够劲。

一向装斯文的我表妹,之所以斯文据我分析大概也许可能是因为至今单身,看眼神就知道她有多向往:

不斯文的就已经下手了:

另外还有一盘烤野兔,他们这些坏人吃的津津有味。酒足饭饱倒在热热的火炕上,忘了屋外的寒冷,心里美滋滋的,农家院里,这就算条件相当好啦!

我还是头一回睡火炕,虽然比较硬,但睡起来很舒服,全身放松一睁眼已经天光大亮。

1.11.2007

我想有个家

记得好多年前,有一个也姓潘的不知道是叔叔还是阿姨的人,唱了一首歌《我想有个家》。今天轮到我这么可爱的、才出生几天的HERMES姑姑唱这首歌了~(插句题外话,民生银行的某客服阿姨打电话问:潘是三点水加一个番薯的番吗?)

虽然我来到人世不久,却经历了童工生活,被summer 阿姨煽动跳槽和现在的.......一切!

可是一转眼呆呆MM就不见了,把我给急的。这么冷的天竟然出了一身汗,要是爸爸和麻麻知道了...我该怎么办?

突然听到头顶儿有动静,抬眼一看大事不好!

呆呆MM原来是个“匪兔”!


欢迎新成员 呆头兔

麻麻的爪子受伤,导致我晚出生了四天。让大家久等了,我的形象不错吧,一眼就能看出来是兔子了!

天冷了,麻麻想给我穿一件名牌的红披风,结果兔兔姨小气,不卖给麻麻布料,怎么能这样对待一个将要出生的小宝宝呢?我只能先将就件了。我还穿S型内衣,就是这么自信。

名      称:呆头兔
昵      称:呆呆
品      牌:布•高兴
出 生 地:北京
出生日期:2007年10月30日21时
面      料:纯毛毛线 优质不织布 填充环保PP棉
颜      色:灰
尺      寸:20.5cm
特      点:纯手工缝制,限量发售
洗涤方式:不建议洗涤

 

我还没出生就受到不公正的待遇。爸爸只看了一眼半成品的彩信,就给我起了这么个名字,也没跟X国大品牌沾点边,明显不是富贵气质。